三月(yuè),三亚(yà)芒果(guǒ)正值(zhí)收获季(jì),田间(jiān)地头弥漫(màn)着令人(rén)垂(chuí)涎欲滴的果香(xiāng)__。三亚崖州区(qū)民(mín)众对生(shēng)芒果情有独钟(zhōng),并有一(yī)种地道(dào)的宝藏(cáng)吃(chī)法(fǎ)😔。
据三(sān)亚市芒(máng)果协会会(huì)长助理(lǐ)黄珍(zhēn)姑介绍,当地民(mín)众会将(jiāng)酱(jiàng)油(yóu)、蒜蓉(róng)、耗油(yóu)、红糖(táng)、小金橘等佐料搅拌在(zài)一起,制(zhì)成蘸料,用来蘸(zhàn)生芒果-。这(zhè)种宝藏吃法,令生芒果口感清脆(cuì)爽口、少了生(shēng)涩;口味(wèi)酸中有咸、咸中(zhōng)带(dài)甜,更为丰富🐟🐐。(李宇凡(fán) 王雅琪)
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